[Wie? geht es heut denn wieder an?] Anno 1649. 8. Jan. Wie? geht es heut denn wieder an? Mein, lasset mich zufrieden, Ihr wisst, ich sey ein schwacher Mann Vnd gern von Lust geschieden: Daß gestrig halt ich mehr als gnug, Ich warte meiner Sachen, Wir müssen keinen Bier-Zech-Krug Auß diesem Hause machen. Wo sollt ihr mit der Kost hinauß, Die gestern überblieben? Last sie nur in daß Pauperhauß Zu schicken euch belieben. Da läufft man warlich nicht dafür, Dieß ist zu viel den Leuten, Grütz, Erbsen, Speck ist ihr Gebühr, Nicht Wildpret vnd Pasteyten. Habt ihr denn dessen Gram vnd Pein, Die Warheit auch zu sagen, Ich gebe meinen Willen drein Vnd leb euch zu behagen, Der Mein ist gut, klahr ist daß Bier, Ich würd ein Unhold heissen, Ließ ich auff ewre Bitte mir Den Mantel groß zerreissen. Indem es draussen stürmt vnd schneyt, Daß einem möchte grawen, Am besten, daß wir mitler Zeit Nach warmen Stuben schawen, Mit Freunden hie zusammen gehn, Vom Wein vnd Tantze glühen, Daß Instrument last höher stehn, Die Fidel daß beziehen. Ein solch giest-Kindelbier ist gut, Wer deutet es zum bösen? Wir haben hierbey vnsern Hut Wie sonst nicht außzulösen; Herr Bierwolff, gebt vnß offters raum Bey Euch vnß zu ergetzen, Wir wollen einen schönen Baum Euch auff Johannes setzen.